力丰HF50C和面机

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【让登网】力丰HF50C和面机【周经理电话/微信:17740889420,QQ:2470264261】在面粉中加入水和添加剂, 通过一定时间的适当搅拌, 使麦胶
 力丰HF50C和面机【周经理电话/微信:17740889420,QQ:2470264261】在面粉中加入水和添加剂, 通过一定时间的适当搅拌, 使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水 膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、 延伸性、 黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用, 和面机分为简 装和面机和精装和面机系列。 该机适用于粉料以及散状、 粉末物品的搅拌和混合。 可将一定 比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大,是制作面包、馒头、包子、饺子、面 条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。

一、力丰HF50C和面机安全操作规程

1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。

2、和面机反转时间不能过长,小型双速双动和面机,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,小型和面机,正反转时手必须离开箱斗。

3、力丰HF50C和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。

4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个 月更换一次机油。

5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电,再进 行下一步操作。

6、如果发现设备运转异常,应立即关掉电源,通知保障部维修。

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